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ホーム月刊フードジャーナルバックナンバー大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2016年2月号
商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2016年2月号

販売価格: 1,728円 (税込)
[在庫数 78冊]
数量:
【今月の特集】
■巻頭スペシャル 日本ビーンズ(株)
代表取締役社長 三原 光一さん
サッポロG参画で豆腐事業に新風 
「日本橋豆腐店」ブランドを推進

■特集 スーパー・ドラッグストア 豆腐の実売価格 関西圏編
デフレ脱却過程の中
豆腐の価格はどうなっている?

【2016年02月号の内容】
06P 巻頭トピックス 
08P 気流/おかべ抄
10P 巻頭スペシャル日本ビーンズ(株) 
   代表取締役社長 三原 光一さん
14P 特集 スーパー・ドラッグストア 豆腐の実売価格
   関西圏編
28P データ分析(1) 2015年総務省家計調査
30P データ分析(2)スーパーマーケット2015年売上動向
31P 1月の大豆入札取引の結果
32P 訪問!ニッポンの豆腐メーカー/
   (株)内田安喜商店(熊本県)
34P 日経POS 情報・売れ筋商品ランキング
   豆腐・油揚げ 2016年1月
36P USSEC JAPAN プレスリリース
  豆腐業界東西南北 NEWS
39P event news 講演会・イベント情報/総務省家計
  調査速報
40P イベントルポPICK-UP(1)相模屋食料(株)赤城工場
  竣工記念式典を開催 
41P イベントルポPICK-UP(2)全国納豆協同組合連合会
  「糸引き納豆の日」
42P イベントルポPICK-UP(3)愛知県豆腐商工業協同
  組合「地産・地消:とうふまつり」
44P クローズアップ(1)第3回豆腐公正競争規約設定委員会
45P 全国組合情報
46P クローズアップ(2)第2回「日本一旨い豆腐」を
   決める品評会第2回実行委員会
47P バラエティ・レビュー【書籍】WEB読み物
   『大豆- 粒よりマメ知識-』
48P 野菜ソムリエRie のこれでも食べておきなさい
50P 今日は、ベジ気分!
52P 新製品情報
54P JA全農より 平成27年度産大豆の集荷見込みについて
55P マメでないマメ子さんのやってみた。
57P リレーエッセイ・ネオ 大久保記者の取材日誌こぼれ話(4)
58P from Editors/Reader's Voice