豆腐・納豆等の大豆食品業界の総合専門誌「月刊フードジャーナル」のご購読は、京都の株式会社フードジャーナル社までお申し込みください!

豆腐・納豆等大豆食品業界の総合専門誌「月刊フードジャーナル」の定期購読のお申し込み受付中!

大豆食品業界の総合専門誌「月刊フードジャーナル」の年間定期購読 ご利用案内・配送・送料 お問い合わせ
フードジャーナル社のカタログ・パンフレット・広告制作ソリューションコンサルティング
フードジャーナル社はツイッターを始めました!フォローいただける方はこちら!
ホーム月刊フードジャーナルバックナンバー大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2016年7月号
商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2016年7月号

販売価格: 1,728円 (税込)
[在庫数 67冊]
数量:
【今月の特集】
■巻頭スペシャル
「たまむらとうふ」でブランド確立
地元に立ち返り、顔がみえる商売を
(有)群馬包装トーフ 代表取締役社長 浅川直也さん

■特集 海外進出への大志 黎明編
東南アジア豆腐紀行〜ベトナム・カンボジア編〜
行ってみなけりゃわからない

【2016年07月号の内容】
07P 巻頭トピックス
08P 気流/おかべ抄
10P 巻頭スペシャル (有)群馬包装トーフ
   代表取締役社長 浅川直也さん
14P 特集 海外進出への大志 黎明編
24P イベント情報 PICK-UP1/
   FOOMA JAPAN 2016 国際食品工業展
28P ユーザールポ/導入メーカーに聞く
  「瞬間凝固 1.2」(株)楽粋・(株)アール
30P ユーザールポ/(株)静岡冷工 ・
   浦和中央青果市場(株)
33P バラエティー・レビュー
  【書籍】石川伸著『年商50億のまっすぐ経営術』
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング
   豆腐・油揚げ 2016年5月
36P 野菜ソムリエ Rie のこれでも食べておきなさい

38P 豆腐業界東西南北 NEWS
   39P●event news 講演会・イベント情報/
      総務省家計調査速報
   40P●PICK-UP(1) イベントルポ 愛知
      (株)おとうふ工房いしかわ
      内覧会+2016年度経営指針発表会
   41P●PICK-UP(2) イベントルポ 大阪
      ベジタリアンフェスタ2016
   42P●クローズアップ(1)
      第8回豆腐公正競争規約設定委員会

   43P●全国組合情報

   44P●総会情報2016
     クローズアップ(1)日本豆腐協会 
     クローズアップ(2)全日本豆腐機械連合会
     クローズアップ(3)一般社団法人日本豆腐機器連合会
     クローズアップ(4)一般社団法人日本乾燥おから協会
   46P●食品用乾燥おからの表示基準・
      品質規格基準(協会自主基準)
47P 販売促進の提案/豆腐用プラスチックざる
   (株)ゴトウ容器(愛知県)
48P 今日は、ベジ気分!

50P イベント情報 PICK-UP2/豆腐品評会地方予選

52P 6月の大豆入札取引の結果
55P マメでないマメ子さんのやってみた
57P リレーエッセイ・ネオ Labyrinth of books(6)
   本の迷宮
58P from Editors/Reader's Voice