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ホーム月刊フードジャーナルバックナンバー大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2016年9月号
商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2016年9月号

販売価格: 1,728円 (税込)
[在庫数 64冊]
数量:
【今月の特集】
■特集
2016秋冬新商品動向
展示商談会出展27社新商品106品からみる動向

■特集
豆腐品評会予選の熱い夏
九州沖縄地区予選/東北地区予選

【2016年09月号の内容】
07P 巻頭トピックス 
08P 気流/おかべ抄
12P 特集2016秋冬新商品動向
28P 原料大豆の取り組み/(株)北尾吉三郎商店(京都)
31P 新工場ルポ/(株)おとうふ工房いしかわ(愛知)第4工場
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング
    豆腐・油揚げ 2016年8月
36P 野菜ソムリエ Rie のこれでも食べておきなさい

38P 豆腐業界東西南北 NEWS
   39P●event news 講演会・イベント情報/総務省
      家計調査速報
   41P●クローズアップ 第10回豆腐公正競争規約
      設定委員会
   42P●全国組合情報

43P 豆乳NEWS 豆乳市場 4〜6月期
44P ユーザールポ/(有)谷口屋・(株)ワイエスピー
52P 今日は、ベジ気分!

54P データ/農業統計調査
55P マメでないマメ子さんのやってみた
57P リレーエッセイ・ネオ 本日もダイエッテン・
    シテルデン6
58P from Editors/Reader's Voice