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商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル年間購読

販売価格: 19,800円 (税込)
[在庫数 47冊]
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【今月の特集】
■特集
海外進出への大志 台湾編

■映画レビュー 新春特別インタビュー
映画『星めぐりの町』1/27 全国ロードショー
実直な生き様に「かっこいい豆腐屋」の背中を感じる

■お年玉特集
日経POS情報 2017年間ランキング
豆腐・油揚げ売上集計

【2018年1月号の内容】
07P 巻頭トピックス 

08P 気流/おかべ抄

10P 映画レビュー 新春特別インタビュー
   映画『星めぐりの町』1/27 全国ロードショー
16P 特集 海外進出への大志 台湾編
22P 平成29年度12月の大豆入札取引の結果
26P 日経POS情報 2017年間ランキング
32P ユーザールポ/(株)おとうふ工房いしかわ・(株)トーヨー
34P 日経 POS 情報・売れ筋商品ランキング豆腐・油揚げ
   2017 年12月
36P 豆腐業界東西南北 NEWS

  39P ●event news 講演会・イベント情報/
     総務省家計調査速報
  41P ●イベントルポ PICK-UP フジッコ食育イベント
     黒豆でおせち料理教室
  42P ●イベントルポ PICK-UP 日本乾燥おから協会
     おから協、長野で研修会
  43P ●クローズアップ CLOSE UP2018
     豆腐資機材フェア (SOYMEX) 実行委員会
  44P ●クローズアップ CLOSE UP (一財)全国豆腐連合会
     評議員会・理事会開催
  46P ●全国組合情報
50P 野菜ソムリエプロ Rie のごちそうベジタブル
55P マメでないマメ子さんのやってみた。
58P 今日は、ベジ気分!
62P 新製品&仕入れ商品コーナー
65P リレーエッセイ・ネオ Labyrinth of books 12本の迷宮
66P from Editors/Reader's Voice