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商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊ソイフードジャーナル年間購読

販売価格: 21,120円 (税込)
[在庫数 92冊]
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【今月の特集】

■第1特集
特集 原料大豆の状況 2020 春
原料大豆、コロナ禍の影響は?
輸入大豆の近況報告 国産大豆の需要供給状況

【2020年6月号の内容】
06P 巻頭トピックス
08P 気流/おかべ抄
10P 特集 原料大豆の状況 2020春
25P 令和元年度産4月の大豆入札取引の
   結果/播種前入札
26P データ 総務省・小売物価統計調査2019平均
   豆腐・油揚げ・納豆 都市別販売価格
30P 豆腐業界にとっての平成
32P 市場データ/2020年3月
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング
   豆腐・油揚げ2020年5月
36P 野菜ソムリエプロRieのごちそうベジタブル
38P 豆腐業界東西南北 NEWS
   49P●全国組合業界団体情報
   42P●総会情報-一般財団法人全国豆腐連合会
   43P●総会情報-一般社団法人日本乾燥おから協会
   44P●総会情報-一般社団法人日本植物蛋白食品協会
   45P●総会情報-全国凍豆腐工業協同組合連合会
47P 豆乳NEWS
48P バラエティレビュー【書籍】
51P マメでないマメ子さんのやってみた。
52P 新製品&仕入れ商品コーナー
54P 今日は、ベジ気分!
57P リレーエッセイ・ネオ 大久保記者の取材日誌こぼれ話
58P From Editors/Reader's Voice