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ホーム月刊ソイフードジャーナルバックナンバー大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2019年3月号
商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2019年3月号

販売価格: 1,760円 (税込)
[在庫数 99冊]
数量:
【今月の特集】

■特集(1)
2019春夏新商品動向
豆腐・湯葉・凍り豆腐・油揚げ類・豆乳
展示商談会出展20社 新商品75品から見る傾向

■特集(2)
全豆連創立80周年記念式典・祝賀会

■データ分析
2018年総務省家計調査
豆腐・油揚げ・納豆 消費量と価格動向

【2019年3月号の内容】
07P 巻頭トピックス
08P 気流/おかべ抄
12P 特集(1) 2019春夏新商品動向
26P 特集(2) 全豆連創立80周年記念式典・祝賀会
30P データ分析 2018年総務省家計調査
32P 平成30年度産02月の大豆入札取引の結果
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング豆腐・
   油揚げ2019年2月
36P 野菜ソムリエプロRieのごちそうベジタブル
38P イベント情報レポート・PIK_-U(1)
   TOFU Lover's Selection 2019
40P 豆腐業界東西南北 NEWS
   41P●eventnews 講演会・イベント情報/
     総務省家計調査速報/全国組合業界団体情報
   43P●イベントルポ (1) 世界マメの日を考える会
   46P●イベントルポ (2) 第22回長野県豆腐品評会
   47P●イベントルポ (3)日本乾燥おから協会
   47P●イベントルポ (3) 第24回全国納豆鑑評会
   47P●イベントルポ (3)べに白会 第42回例会
   47P●イベントルポ (3)FOOD TABLE in JAPAN 2019
   48P●クローズアップ (1)豆機連総会/(2)第5回全国
     豆腐品評会第1回実行委員会
   48P●クローズアップ(3)(一社)日本植物蛋白食品
     協会検討会
51P マメでないマメ子さんのやってみた。
52P 今日は、ベジ気分!
54P 新製品&仕入れ商品コーナー
57P リレーエッセイ・ネオ
   大久保記者の取材日誌こぼれ話(16)
58P from Editors/Reader's Voice