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更新記録
編集部TOPIC
2月3日・4日は「立春大吉豆腐」
早いもので、もうすぐ２月です。

2026年は節分が2月3日、立春が2月4日になります。

節分・立春には、豆腐を食べる風習があります。

「立春大吉豆腐」
古来より豆腐は「白い豆腐には邪気を追い祓うほどの霊力が宿る」と伝えられ、
身を清める食べ物であると考えられていました。

節分に豆腐を食べると、罪穢れを祓われる。
立春に豆腐を食べると、清められた体に幸せを呼び込む
と言われています。

太巻きもいいですが、節分・立春には豆腐を食べて身を清めましょう。
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■データ特集 日経 POS 情報 豆腐・油揚げ・ゆば、その他豆腐・
豆腐製品売上集計2025年間ランキング

・新年のご挨拶
・気流/おかべ抄
・市場データ／2025年11月
・日経POS情報・売れ筋商品ランキング　豆腐・油揚げ 2025年12月
・豆腐業界東西南北 NEWS
　●講演会・イベント情報
　●全国組合業界団体情報
　●PICK-UP(1)
　　イベントルポ 日本豆腐協会令和8年新年研修会
　　・賀詞交換会(東京)
　●PICK-UP(2)
　　イベントルポ Soy Canada技術セミナー(東京)
　●クローズアップ(1)
　　第10回全国豆腐品評会第1回運営委員会
　●クローズアップ(2)
　　第14回ニッポン豆腐屋サミット第1回実行委員会
・令和7年産 初入札12月の大豆入札取引の結果
・豆腐事業者の福祉化をフルサポート
　 (株)まちの豆腐屋プロジェクト(宮城)
・今日は、ベジ気分!
・マメでないマメ子さんのやってみた。
・リレーエッセイ・ネオ 本日もダイエッテン・シテルデン
・from Editors/Reader's Voice/まめてっぽう
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私が書店主「りゅうあん君」です
名前：りゅうあん君

　　　

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