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ホーム月刊ソイフードジャーナルバックナンバー大豆食品業界の総合専門誌 月刊ソイフードジャーナル2019年6月号
商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊ソイフードジャーナル2019年6月号

販売価格: 1,760円 (税込)
[在庫数 98冊]
数量:
【今月の特集】

■特集
原料大豆の状況2019 春
北米・国産共に懸念材料多く  
早めの手配が必要か

【2019年6月号の内容】
07P 巻頭トピックス
08P 気流/おかべ抄
10P 特集 原料大豆の状況2019 春
22P FOOMA JAPAN 2019(国際食品工業展)
24P 豆腐製造関連機械最前線 /ミナミ産業(株)(三重)
26P 町のお豆腐屋さん/大豆乃館(栃木)
28P ユーザールポ/樋口食品工業(有)(東京)・
   カシオ計算機(株)(東京)
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング
   豆腐・油揚げ2019年5月
36P 野菜ソムリエプロRieのごちそうベジタブル
39P 平成30年度産5月の大豆入札取引の結果/
   令和元年播種前入札の結果
40P 豆腐業界東西南北 NEWS
   042●event news 講演会・イベント情報/
   総務省家計調査速報
   043● PICK-UP(1)イベント・ルポ
   豆腐マイスター交流イベント「好きやねん豆腐」
   044●クローズアップ総会情報(1)
   一般財団法人全国豆腐連合会
   045●クローズアップ総会情報(2)
   一般社団法人日本乾燥おから協会
   046●クローズアップ総会情報(3)
   全国納豆協同組合連合会
   047●クローズアップ総会情報(4)
   一般社団法人日本惣菜協会
   047●クローズアップ総会情報(5)
   一般社団法人日本植物蛋白食品協会
   048●クローズアップ(1)
   とうふ公正取引準備協議会結成への会議
   048●クローズアップ(2)
   新開節夫氏((株)ワイエスピー代表取締役)
   旭日單光章受章記念祝賀会
   049●全国組合業界団体情報
51P マメでないマメ子さんのやってみた。
52P 今日は、ベジ気分!
54P 新製品&仕入れ商品コーナー
57P リレーエッセイ・ネオ 大久保記者の
   取材日記こぼれ話(17)
58P from Editors/Reader's Voice