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商品詳細

豆腐万歳　ふるさとの逸品集

販売価格: 1,320円(税込)
[在庫数 84冊]
数量:
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●豆腐万歳　ふるさとの逸品集

2005年1月11日発行
定価：1,260円
編集　株式会社フードジャーナル編集部
発行所　株式会社フードジャーナル社

日本全国、その土地それぞれにこだわりの豆腐作りに取り組む人たちがいる。そんな中から名店と呼ばれる豆腐店48店舗を収録。