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ホーム月刊ソイフードジャーナルバックナンバー大豆食品業界の総合専門誌 月刊ソイフードジャーナル2022年3月号
商品詳細

大豆食品業界の総合専門誌 月刊ソイフードジャーナル2022年3月号

販売価格: 1,980円(税込)
[在庫数 80冊]
数量:
【今月の特集】

■特集
特集 2022 春夏新商品動向
豆腐・油揚げ・納豆・豆乳・大豆関連商品
豆腐メーカーなど31社 新商品101品から見る傾向

■データ分析
2021年総務省家計調査
豆腐・油揚げ・納豆 消費量と価格動向

【2022年3月号の内容】
07P 今月号の記事から
08P 気流/おかべ抄
10P 特集 2022 春夏新商品動向
30P 豆腐業界にとっての平成
32P 市場データ/2021年12月
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング
   豆腐・油揚げ2022年2月
36P 2021年総務省家計調査
38P 豆腐業界東西南北 NEWS
   39P●講演会・イベント情報 全国組合業界団体情報
   41P●PICK-UP1 イベントルポ 第25回長野豆腐品評会
   42P●PICK-UP2 イベントルポ
   みすずコーポレーション「初午いなりの日」記者会見
   43P●PICK-UP3 イベントルポ 日本植物蛋白食品協会
   「技術セミナー」開催
   44P●PICK-UP4 イベントルポ 第50回国際ホテル・
   レストラン・ショー/第56回スーパーマーケット・
   トレードショー2022/JAPAN PACK2022
   47P●クローズアップ1 日本乾燥おから協会
   「おからの日」
   48P●クローズアップ2 染野屋「ソミート大豆ミートの
   炙り焼き」が受賞
49P 豆乳 NEWS
50P 令和3年度産2月大豆入札結果
51P バラエティレビュー【書籍】
52P 今日は、ベジ気分!
55P マメでないマメ子さんのやってみた。
57P リレーエッセイ・ネオ 大久保記者の取材日誌こぼれ話
58P From Editors/Reader's Voice